La Cornue

La Cornue. Romanticismo e arte del fuoco.
Dal 1908 un’icona francese che trasforma la cucina in oggetto d’arte e centro scenico della casa.

Fondata a Parigi nel 1908 da Albert Dupuy, La Cornue nasce dall’idea di portare la tradizione dei forni professionali nel contesto domestico, dando forma a cucine che sono strumenti di cottura e presenze visive.
Costruite artigianalmente in Francia, le gamme iconiche come Château e CornuFé combinano forno a volta, piani di cottura configurabili e superfici in acciaio o smalto. Alcuni modelli integrano forni a volta gemelli con opzioni gas o elettrico e cassetti termici per riscaldare o cuocere a basse temperature, offrendo versatilità di cottura professionale.
La linea CornuFé propone versioni con forno a convezione, bruciatori ad alte prestazioni o piani ad induzione, pensati per qualità culinaria e facilità d’uso.
Configurazioni tecniche che abbracciano palette di colori e finiture, così che ogni cucina risulti un pezzo unico, per soggiornare con disinvoltura in cascine immerse vel verde o attici di grandi palazzi.
Nelle nostre zone è rarissimo trovarle in esposizione, elemento che ne sottolinea l’esclusività e il valore quasi collezionistico.

La Cornue è una scelta di carattere, simbolo di cultura gastronomica.
Un oggetto che supera la funzione per diventare patrimonio domestico, destinato a restare per generazioni.